Salade n°1 :
Carottes, salade jeunes pousses, graines germées, betterave. Sauce huile de noisette, vinaigre de cidre, moutarde avec grain, eau.
Salade n°2 :
Carottes, salade battavia, graines germées, betterave, noix. Sauce : Moutarde avec grain émulsionnée avec de l'eau.
Salade N°3 :
Carottes, salade laitue, chou rouge, graines germées, avocat. Sauce : Moutarde avec grain émulsionnée avec de l'eau.
Salade N°4
Carottes, salade, brocolis, persil, graines germées, avocat. Moutarde avec grain émulsionnée avec de l'eau.
Salade N°5 :
Carottes, salade, graines germées, tomates, basilic. Sauce : Huile d'olive, vinaigre de cidre, moutarde.
Vous pouvez pour changer de l'aspect salade utiliser les ingrédients et les mettre dans une feuille de nori.
Pour les jus de légumes à l'extracteur
à vous de faire vos tests ;) voici quelques idées
Jus le plus populaire : Carottes, pomme (1 pomme normale pour environ 700g de carottes) , gingembre une rondelle de 1cm (attention c'est fort si vous n'êtes pas habitué prévoyez moins).
Jus n°2 : Carottes, 1 betterave, 1 pomme (ou 1/2 si grosse pomme), gingembre, curcuma
Jus n°3 : Fenouil, chou kale, pomme (ou poire)
Glace sans sorbetière vegan : dans un blender puissant mettre 2 bananes congelés, 2 poignées de fruits rouges congelés, un peu de lait de coco. Mixer quelques secondes seulement pour garder la texture glacée.
Idées de Smoothie :
Ananas, basilic.
Banane, fraise
Banane, framboise
Cruzine
Vous pouvez aller regarder sur youtube les vidéos d'Irène Grosjean et du Chou Brave
Parce que l'alimentation à mon avis joue un rôle très important sur tous nos corps (physique et subtils)
et sur notre santé physique et psychique.
Quelques idées de recettes de salade et autre plat "crusiné"
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Chrys'tal d'Âme